By Onno H. Kleyn
Kleyn geldt al zeer lang als de guy met de grootste culinaire kennis van ons land en is een waardige opvolger van Johannes van Dam. Vele jaren werkte hij aan zijn nu verschijnende magnum opus over de cultuur van eten en smaak.
‘Onno schrijft zoals ik zou willen schrijven en weet alles wat ik nog zou willen weten.’ – Yvette van Boven
‘Veel beter […] krijgt u het niet in Nederland. Laat daar geen discussie over bestaan.’ – NRC
‘Een genot én een needs to voor elke kookliefhebber.’ – Trouw
‘Prachtig, zo’n boek […] waar je vele jaren vondsten in zult doen.’ – De Standaard
Onno Kleyn is al 28 jaar culinair en wijnjournalist. Hij heeft vaste rubrieken in de Volkskrant en publiceerde zo’n forty boeken, vooral over Italië, Frankrijk en wijn. In 2011 startte hij met de Academie Culinair Schrijven, waar hij aankomende culinaire talenten begeleidt. Ook geeft hij schools over culinaire geschiedenis.
Read Online or Download De grote Kleyn (Dutch Edition) PDF
Similar dutch ebooks_1 books
Estland, Letland en Litouwen (Dominicus) (Dutch Edition)
Dit ebook is een text-only versie van de reguliere reisgids. De gids is wel voorzien van kaarten maar bevat geen foto's. Estland, Letland en Litouwen zijn de vakantiebestemmingen van de toekomst. Sinds de herwonnen onafhankelijkheid in 1991 is er veel veranderd, en steeds meer mensen worden nieuwsgierig naar de drie voormalige Sovjetrepublieken aan de Oostzee.
De geheime vrouw (Dutch Edition)
1914 In Rusland heerst grote onrust, en het gezin van Tsaar Nicolaas eleven gaat een onzekere toekomst tegemoet. Groothertogin Tatiana wordt desondanks verliefd op de cavalerieoffi cier Dmitri, maar hun liefde – en levens – komen in gevaar als de gebeurtenissen een catastrofale wending nemen…2016 Na een hartverscheurende ontdekking vlucht Kitty Fisher van Londen naar het afgelegen huisje van haar overgrootvader in Amerika.
Brief aan Cooper en de wereld (Dutch Edition)
Ik wil je meenemen in mijn levensverhaal, zodat je je eigen verhaal beter zult snappen en zult kunnen plaatsen. Ik wil met de wereld delen wat het doet met een mens, opgroeien in een zee van wit als een wolkje bruin. Ik schrijf deze verhalen voor jou en voor mezelf. Voor de samenleving en voor mijn zoon.
De prooi van de adelaar (Dutch Edition)
Aan het eind van de zomer in forty four v. C. strijden de Romeinse legioenen al twee jaar tegen de stammen in Brittannië. Generaal Plautius staat onder grote druk van de Keizer om de weerstand van de inheemse stammen te verpletteren. Centuriones Macro en Cato vechten bij het Tweede Legioen dat onder leiding staat van centurion Maximus.
- Laatste woorden (Dutch Edition)
- De verrader en zijn zoon (Dutch Edition)
- Alles wat ik me niet herinner (Dutch Edition)
- Echte Amerikaanse jeans (Dutch Edition)
- De zon en de maan en de Rolling Stones (Dutch Edition)
- Praten met Entiteiten (Dutch Edition)
Extra info for De grote Kleyn (Dutch Edition)
Sample text